前一子去了泰國，捲小姐說他其實後面幾天身體有點不舒服，回國後還真的發高燒，所以在泰國當地並沒有特別的食慾，因此我們這幾天特別找了間泰國餐廳，滿足了這些遺憾。這家餐廳名叫「巫泰式燒烤」，位於忠孝夜市內，而且旁邊就是正宗老牌的臭豆腐麵線糊，所以這家餐廳的位置非常好找，附近也有停車場和停車格，交通相對便利。
一進門就看到了一台泰國特色交通工具嘟嘟車(Tuk-Tuk)，想到在曼谷那機天一直想搭看看嘟嘟車，但始終沒機會，我印象中只要跟司機談好價格，司機就會載你到目的地，能夠在曼谷開車的人各個都身懷特技，我常常遇到車身只有兩個拳頭的嘟嘟車或機車，在副駕駛座旁流竄，距離很近，像是揮揮手就能打到對方的頭。
餐廳裡也販售著各種泰國的零食、泡麵、茶葉及當地的美味，非常有趣，店內的裝潢也很有異國的風味，我們被分到戶外，說是戶外也是有透明的帆布隔著外面的馬路，頭頂上還有冷氣吹，所以會有一陣溫暖一陣涼風的錯覺，是一間很有氣氛的泰式燒烤店。
主要的項目有銅盤烤肉(也可多加點其他食材)、簡餐、熱炒、小菜及泰式手搖飲，也有泰國進口的酒供人享用，低消是泰式手搖飲這有點詭譎！等於一個人至少要點一杯飲料，服務人員說基本上簡餐都會有辣味，但都是適合台灣人的口味，並附了一張QRcode連結，要自行掃描上網點餐，我覺得很方便，介面也很清楚。
我們點了紅咖哩雞飯、泰北炸春捲、泰式綠茶鮮奶、泰式蛇皮果檸檬飲、泰式火山排骨
紅咖哩雞飯，雞肉的量不少，內容有蔥、玉米筍、九層塔與紅蘿蔔切片，有很濃的醬香味，快炒系的菜色，好吃，可以推薦，但香米的品種稍尖，飯的口感也比較硬，是真的有辣，但我們還能適應。
泰北炸春捲，這道料理有飽足感，整體的味道有點像酥脆版的水煎包，餅皮很像是用冷麵去桿出來的麵團，偏硬如果牙口不好如長輩就不好咀嚼了，這是我吃第一口的想法，裡面包裹著碎肉、高麗菜與冬粉調配出來的內餡，外皮很酥脆，但餅皮的內層卻很有嚼感，有點像蔥油餅的口感，總之味道不錯，附上的沾醬走的是甜味，不酸也不怎麼辣，感覺是市售的泰式沾醬，剛好可以濕潤這乾燥的餅皮。
泰式火山排骨，這道料理是捲小姐一來就想吃的菜色，在曼谷美食街都有這道料理，但我們都忘了嘗試，細看部位是豬的小肋排而且帶肉，味道酸酸辣辣，配料看似辣椒、香菜、蔥、蒜頭、檸檬打出來的醬，主要的味道都是靠湯汁依偎在肉排上，辣味並不會太重，鹹度也適中，湯汁中有一股酸酸的香氣，這道菜色也值得推薦。
泰式綠茶鮮奶，味道濃郁，隱約中還有一點點薄荷味？打配上碎冰塊確實透心涼。
泰式蛇皮果檸檬飲，蛇皮果是東南亞地區的水果，味道酸甜，這是我們沒有嘗試過的飲品，整杯紅通通，略帶透明，平底還有圓圓的果粒，用舌頭抿一抿，有種果粒在嘴裡爆破的快感，很有趣，甜甜的味道帶有一點果酸氣味，口感是清淡的不會濃郁。
泰國八仙清涼薄荷棒，去泰國必買的消暑聖品，辦公、開車、念書、旅遊、消暑、坐飛機/船、口罩悶熱必備激涼神器，在泰國的商場一隻25元泰銖，洽圖洽市集一組六隻100元泰銖，我也向店員詢問的售價，一支50元台幣，還在能承受的範圍。餐桌的冰箱擺了許多泰國知名飲料，茶類、氣泡類、椰奶很多種樣式，跟店員說一聲即可。
總結來說，雖然價位整體偏高，但是真的很道地，人多、座位多但不會顯得壅擠，偶爾來吃個簡餐也不錯，我們有發現有些人沒有點手搖飲，不知有沒有改變消費規則，而我們去傻呼呼的點了兩杯。
巫泰式燒烤
電話 / 04-2287-9090
時間 / 平日16:30–00:00 (不定時公休，查閱粉絲團)
假日11:00–14:30, 16:30–00:00
地址 / 402 台中市南區合作街17巷2號 (地圖)
