山禾堂拉麵位於大里區德芳路上，斜對面就是醒目的車寶貝招牌，位置還蠻容易找的，但停車有點麻煩，用餐的時間星期五下午一點但附近的停車場卻是滿的，找了一圈才看到一個位置，有興趣的朋友可詢問店員哪裡停車方便。山禾堂提供拉麵、小菜、炸物、甜點、飲料吃到飽之外，這個季節推出芒果點心無限續用吃到飽，而且還有水果啤酒喝到飽不用另外加價，價錢399元在這個薪水不漲的時代，對胃口大的人來說相對划算。世界上還有吃一碗拉麵不能解決的事?那就吃兩碗吧!
店員會介紹用餐方式與餐點金額，大人一位399元，小童四到六歲100元，國小及六十五歲以上的長輩都是九折，10%清潔費另計，無刷卡服務，這個檔期剛好是台灣芒果與鳳梨的產季，所以點心及飲品都有加入這兩種水果的元素。
餐桌上會擺放兩種表單，主餐與點心，我們來了四的人，所以把拉麵都點了一輪，還有分日本味與台灣味，據店員說是湯頭的濃淡，麵的軟硬度也可選擇，挺貼心，但送了拉麵時，比較了硬與正常的口感，其實差異不大一一”，所以點了個寂寞。
等待上菜的期間，店員手上會端著小菜與炸物，每桌詢問需不需要，當天的菜色有涼拌雲耳，牛蒡絲、海帶絲、韓式泡菜、毛豆等，都是涼菜居多，炸物有唐揚雞、薯條、巴沙魚、炸牡蠣與黃金餃(蛋餃)，涼菜就是中央廚房的口味，不難吃但也無驚豔之處，唐揚雞溫涼但酥脆鹹淡適中，巴沙魚口感有點糊爛，有種味道，不是很愛，薯條與炸牡蠣都是剛出爐，味道很好，以上如果不足都可以請店員直接補充。
上菜的速度很快，第一波的餐點到齊，送來的都是很陽春的麵，所有的配料都要自行加上，包誇蔥與辣椒醬，讓孩子把配菜加到湯碗裡很有趣。博多豚骨拉麵的的味道香濃，湯色偏白，麵條Q且細；池袋醬油拉麵，帶有甜甜的味道，不習慣；淡麗鹽味拉麵，顏色清澈，味道清爽不濃膩。香川清湯拉麵，味型與鹽味拉麵相同，淡更為清爽。麵的份量極少，可以在續碗避免浪費。溏心蛋的蛋黃熟的點，但也是很美味，叉燒肉雖有點乾澀，但配上辣椒醬有種在路邊小攤吃陽春麵配的錯覺。
第二輪點了信州熱乾拌麵與黑芝麻湯拉麵，信州這碗沒太大記憶點，可能是蔥與豆皮的味道搶了乾拌麵原有的味道，整個嘴巴只有甜醬油與蔥味，黑芝麻湯拉麵味道有點甜甜的，有淡淡的芝麻香，如果沒有要嘗鮮這碗可以不必點，夠委婉吧。
吃拉麵搭配可樂、雪碧與氣泡水，這罐氣泡水沒預料到那麼大罐，很久才喝完。
來到甜點的時刻，捲小姐點了杯芒果啤酒，真的喝的到芒果味，我點的泡芙蛋糕與芒果鮮奶酪，都是在原食材上加入芒果醬，味道清爽，有淡淡果香。
以吃到飽的型態，這間餐廳創造了一種新的玩法，整體而言場地乾淨，服務員送餐勤快，單子只要填好，他們就會自動收走並快速的送上餐點，拉麵的表現中規中矩，我們是兩大兩小，戰鬥力薄弱，純脆是想嘗鮮，如要與價值衡量肯定是划不來，如果是心情鬱悶想得到滿足或是想胃的特殊才藝開啟，值得推薦給您。如有興趣的朋友記得要事先訂位，我們是平日星期五的中午，當天上午定位，也是排到第二輪一點才進場。
山禾堂拉麵 (台中店)
電話 / 04-2406-3533
時間 / 周一到周日11:00–14:30 17:30-21:30
地址 / 台中市大里區德芳路二段155之2號, Taichung, Taiwan (地圖)
